サバ缶の梅肉と大葉の混ぜご飯♪

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bvivid @bvivid

サバ缶を使っているので骨の心配がなく食べられる簡単な混ぜご飯です☆梅肉と大葉に白ごまも合わせて風味抜群で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
サバの水煮を焼いたことから生まれたレシピです!

サバ缶の梅肉と大葉の混ぜご飯♪

サバ缶を使っているので骨の心配がなく食べられる簡単な混ぜご飯です☆梅肉と大葉に白ごまも合わせて風味抜群で美味しいですよ♪
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サバの水煮を焼いたことから生まれたレシピです!

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材料

4人分
  1. サバ缶(水煮) 2缶
  2. 梅干し(たたき) 2~3個
  3. 大葉(千切り) 10枚
  4. 白いりごま 大さじ1
  5. しょう油 大さじ1
  6. ご飯 2合分
  7. 適量

作り方

  1. 1

    サバ缶から身を取り出しトレイに並べて塩を振りトースターで約5分間焼く。

  2. 2

    ボウルにご飯を入れてラップをし電子レンジ(600w)で約3分間加熱する。

  3. 3

    2に、ほぐしたサバ・梅肉・大葉・白ごま・醤油を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

  4. 4

    https://youtu.be/M5tnN6QLIII

  5. 5

    https://youtu.be/x9w_3QNWvv8

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  6. 6

    https://youtu.be/ovn42i6RQzQ

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コツ・ポイント

サバはグリルで焼いてもOKです!
サバの水煮は塩を振って焼くことで臭みが取れます☆
梅干しは多めの方が良いかも♡
焼きサンマやアジ・いわしでも美味しいと思いますよ♪

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