ナスの常備菜
暑くて火を使いたくない時にレンジで簡単にできる料理です。
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昼食の素麺にのせても、夕飯の副菜にもいろんな場面に合う副菜です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21600258
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ナスに2、3個爪楊枝で穴を開けラップに包む。
レンジで600W3分加熱して、柔らかくなってたら冷水に入れる。
固かったら秒単位で様子を見る
ボールに醤油、砂糖、酢、ごま、中華の素、ごま油、生姜のすりおろしを混ぜ合わせておく。
②の茄子を乱切りにして③に混ぜ合わせてる。
そのままでも美味しいですし、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
ナスが美味しくたくさん食べれます
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