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ふるふる珈琲ゼリー-レシピのメイン写真

ふるふる珈琲ゼリー

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

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材料

5〜6カップ分
  • ★粉ゼラチン 5g
  • ★三温糖 大さじ4
  • 熱湯 400cc
  • ドリップ珈琲 1袋
  • ☆熱湯 大さじ3
  • ☆三温糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに★を混ぜ合わせておきます。

    • ふるふる珈琲ゼリー作り方1写真
  2. 2

    コーヒーをドリップして1に加えます。

    • ふるふる珈琲ゼリー作り方2写真
  3. 3

    熱いうちにゆっくり混ぜ合わせて。

    • ふるふる珈琲ゼリー作り方3写真
  4. 4

    カップに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。シロップを作ります‥☆を混ぜ合わせて冷やしておきます。

    • ふるふる珈琲ゼリー作り方4写真
  5. 5

    固まったらお好みでシロップや生クリーム、牛乳などかけて完成。

    • ふるふる珈琲ゼリー作り方5写真
  6. 6

    こちらの珈琲を使いました。

    • ふるふる珈琲ゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

珈琲が熱いうちにゼラチンと混ぜて下さい、温度が低いと固まらない場合があります。柔らかめに仕上がっています、お好みでゼラチン量を調整してください。若干甘めの仕上がりです。

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blue・moon
blue・moon @cook_40116897
2023/08/03 21:26に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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このレシピのキーワード

ゼラチン

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