山椒しびれ麺

Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
しびれ麺を食べたくて、家に山椒があったので作ってみました
山椒しびれ麺
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このレシピの生い立ち
しびれ麺を食べたくて、家に山椒があったので作ってみました
作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
- 2
ボウルに豚ミンチを入れて、酒と鶏がらスープを入れて混ぜます
- 3
フライパンにごま油を引いて、豆板醤を入れて弱火で炒めて香りを出します
- 4
豚ミンチを入れて中火にして炒め、ねぎと醬油を入れて混ぜてさらに炒めていきます
- 5
中華麺は茹でて、水気を切っておきます
- 6
ねぎがしんなりしたら、麺を入れて混ぜ合わせます
- 7
山椒と塩を入れて、混ぜ合わせてスープジャーへ移し完成です
コツ・ポイント
山椒はお好みで量を変えられてください
★THERMOS
真空断熱スープジャー JBT-401 カーキ(KKI)
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