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新じゃがとチーズのオムレツ
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新じゃがとチーズのオムレツ-レシピのメイン写真

新じゃがとチーズのオムレツ

つきくるみ
つきくるみ @cook_40427021

卵一個で作れる簡単なオムレツです
ケチャップの酸味がチーズのまろやかさとじゃがいもによくあう
分量は好みで大丈夫
このレシピの生い立ち
ご飯がなくてじゃがいもをでんぷんとして取りたいと思った時に作りました

卵一個で作れる簡単なオムレツです
ケチャップの酸味がチーズのまろやかさとじゃがいもによくあう
分量は好みで大丈夫
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新じゃがとチーズのオムレツ

つきくるみ
つきくるみ @cook_40427021

卵一個で作れる簡単なオムレツです
ケチャップの酸味がチーズのまろやかさとじゃがいもによくあう
分量は好みで大丈夫
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ご飯がなくてじゃがいもをでんぷんとして取りたいと思った時に作りました

卵一個で作れる簡単なオムレツです
ケチャップの酸味がチーズのまろやかさとじゃがいもによくあう
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ご飯がなくてじゃがいもをでんぷんとして取りたいと思った時に作りました

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材料

1人分
  • 新じゃが 2分の1コ
  • 卵 1こ
  • マヨネーズ 少し
  • 牛乳 少し
  • チーズ
  • 油
  • ケチャップ
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作り方

  1. 1

    新じゃがを水で洗い、泥を落としたらラップをしてレンジに500w2分かける

  2. 2

    新じゃがに火が通ったら器に移して手早く潰す 大きさは好みで

  3. 3

    卵をとき、マヨネーズ、牛乳、チーズを入れる

  4. 4

    フライパンに油をしいて、卵液を少し入れてみてジュッとなったら卵液を全て入れる

  5. 5

    端につぶしたじゃがいもをのせて卵が半熟っぽくなったら卵を奥から手前に半分におり形を整える

  6. 6

    最後にケチャップをかけて完成

コツ・ポイント

卵は泡立てずに切るように混ぜる
じゃがいもは温かいうちに潰すと舌触りがなめらかになります
フライパンはしっかり温めることで卵がくっつきません

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つきくるみ
つきくるみ @cook_40427021
2023/08/11 13:36に公開
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このレシピのキーワード

オムレツ 牛乳 卵 新じゃが チーズ ケチャップ

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