ザ・イタリア〜ンなズッキーニのサラダ
まるしまるほ @cook_40422708
このドレッシングさえあれば、切っただけの野菜がイタリア〜ンになれます！
このレシピの生い立ち
アンチョビやバルサミコ酢は、勇んで買っても余りがちなので、簡単に作れるサラダのドレッシングをつくりました
ザ・イタリア〜ンなズッキーニのサラダ
このドレッシングさえあれば、切っただけの野菜がイタリア〜ンになれます！
このレシピの生い立ち
アンチョビやバルサミコ酢は、勇んで買っても余りがちなので、簡単に作れるサラダのドレッシングをつくりました
作り方
- 1
ズッキーニは縦半割りにして、長さ5cmくらいの薄切りにし。塩を軽くあえて10分ほど置く
-
- 2
ドレッシングの材料(☆)を全て混ぜる
※アンチョビフィレなら、細かく刻んで混ぜてください -
- 3
①の水気をギュッと絞って、②と和える
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コツ・ポイント
アンチョビとバルサミコ酢で、簡単にイタリア〜ンな風が吹きます♪
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