とっても美味しい♪ブルーベリージャム
うさぎのおかし @cook_40365383
粒の歯ごたえも楽しい、甘酸っぱくて美味しいブルーベリージャムです！
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをもらったので、ジャムにして普段の食事に取り入れて美味しく食べる方法を考えました。
とっても美味しい♪ブルーベリージャム
粒の歯ごたえも楽しい、甘酸っぱくて美味しいブルーベリージャムです！
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをもらったので、ジャムにして普段の食事に取り入れて美味しく食べる方法を考えました。
作り方
- 1
ブルーベリーをそっと洗う。小枝があれば取り除く。水気を切っておく。
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- 2
小さいフライパンか小鍋にブルーベリーとグラニュー糖を入れ、1時間くらい置く。
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- 3
中火で加熱し、沸騰したら弱火で10分程加熱する。レモン汁を加え焦げ付かないようにヘラで時々混ぜる。アクが出たら取る。
-
- 4
瓶を煮沸消毒しておく。
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- 5
ブルーベリーから汁が出てトロッとしたら出来上がり。瓶に詰める！
-
- 6
＊プレーンヨーグルトにトッピングすると美味しいです。
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- 7
＊バターロールに、クリームチーズと一緒に挟んで食べても美味しいです。
-
- 8
＊チーズケーキのトッピングにも合います♪
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ID:21474716参考にしていただけると嬉しいです。 -
コツ・ポイント
少し手間がかかりますが簡単にできます♪
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