カレー風!甘とうがらしとしめじの味噌汁

yuan_0612_ @cook_40425789
仕上げのきな粉が決めて!ごはんが進む!カレー風味噌汁!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
カレー風!甘とうがらしとしめじの味噌汁
仕上げのきな粉が決めて!ごはんが進む!カレー風味噌汁!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
作り方
- 1
材料を好みの大きさに切る
- 2
フライパンを火にかけ温まったらオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める
- 3
ある程度炒めたらOK!
- 4
1度火をとめて、■調味料を入れる
- 5
香りが立つまで炒める
- 6
鶏肉、甘とうがらし、しめじを入れる
- 7
焦げ目がつくまで炒める
- 8
お椀1杯分の水、かつお粉を入れて、材料に火が通るまで煮る
- 9
火をとめてみそを溶かす
- 10
仕上げにきな粉と粉チーズをふる
コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆材料の量は好みや都合に合わせて!
☆作り方5で焦げつかないように弱火〜中火で注意しながら炒める!
☆仕上げのきな粉がポイント!(仕上げきな粉はどんな味噌汁にも使えるから試してみて)
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