そうめんは普通に茹でてください。安いのでしっかり洗ってしっかり氷水でシメて。バズってたお酢を入れるやつやってもいいかも。

しっかりそうめんの水気を絞ったら、器に盛る。

調味料をかけてささっと混ぜます。

薬味を添えて完成。