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たこちゃんぽん大分国東風
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たこちゃんぽん大分国東風-レシピのメイン写真

たこちゃんぽん大分国東風

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

たこがこんなにマッチするとは!
このレシピの生い立ち
テレビで国東のたこちゃんぽん見ました。たこのつみれも、入っていたようですが、家庭で作るのも大変なので、普通のちゃんぽんにたこが入った程度、これが簡単で思った以上にマッチしていて美味しいです。

たこがこんなにマッチするとは!
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テレビで国東のたこちゃんぽん見ました。たこのつみれも、入っていたようですが、家庭で作るのも大変なので、普通のちゃんぽんにたこが入った程度、これが簡単で思った以上にマッチしていて美味しいです。

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たこちゃんぽん大分国東風

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たこがこんなにマッチするとは!
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テレビで国東のたこちゃんぽん見ました。たこのつみれも、入っていたようですが、家庭で作るのも大変なので、普通のちゃんぽんにたこが入った程度、これが簡単で思った以上にマッチしていて美味しいです。

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材料

  • ちゃんぽん麺 1玉
  • キャベツ(ざく切り) 1/4玉
  • もやし 1袋
  • 人参 15g
  • たこ(ぶつぎり) 115g
  • 豚肉こま切れ 20g
  • 練りもの 50g
  • ラード(炒め用) 大さじ2
  • スープの材料
  • ちゃんぽんスープ 1袋
  • 水 600㏄
  • こしょう  適量
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作り方

  1. 1

    ラードで肉、火が通りにくい順に炒め

    • たこちゃんぽん大分国東風作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、たこを加え、キャベツに油が回ったら

    • たこちゃんぽん大分国東風作り方2写真
  3. 3

    スープを入れ加熱

    • たこちゃんぽん大分国東風作り方3写真
  4. 4

    麺を加え沸騰したら

    • たこちゃんぽん大分国東風作り方4写真
  5. 5

    器に移し完成です。

    • たこちゃんぽん大分国東風作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • たこちゃんぽん大分国東風作り方6写真
  7. 7

    市販の材料使いました。

    • たこちゃんぽん大分国東風作り方7写真

コツ・ポイント

今回はスープは市販品、簡単で美味しかったです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2023/10/12 23:18に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん もやし にんじん キャベツ たこ 豚こま 練り物

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