ピーマンだけのケチャップ炒め♡

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付け合わせやお弁当の一品にいいかも♡
このレシピの生い立ち
トマトソースのハンバーグの付け合わせに。
ピーマンが余っていたのでケチャップで炒めてみたら美味しいかったです!

ピーマンだけのケチャップ炒め♡

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トマトソースのハンバーグの付け合わせに。
ピーマンが余っていたのでケチャップで炒めてみたら美味しいかったです!

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. ★ケチャップ 1しぼり
  3. ★コンソメ 小さじ1/2くらい
  4. 大さじ1くらい
  5. ★チューブにんにく 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタとタネをとって乱切りにする。

  2. 2

    ★の調味料を(ケチャップ、水、コンソメ、チューブにんにく)合わせる。

  3. 3

    オリーブオイルをしいたフライパンでピーマンを炒める。塩コショウを少々。

  4. 4

    ピーマンがしなっとしてきたら、2で混ぜた調味料を入れてさらに炒める。蓋をして、ピーマンが柔らかくなったら出来上がり!

  5. 5

    今回は赤ピーマンも1個入れました!

コツ・ポイント

★の調味料を入れるときは、火をいったん止めると焦げにくいかもしれません!

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