作り方
- 1
★を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
冷やし中華の麺を茹でて水でしめる。
- 3
サンチュを2cm幅に切る。
- 4
お皿に麺を入れて【1】のタレを絡める。
- 5
サンチュをのせる。
- 6
プルコギをのせる。
- 7
キムチをのせる。
- 8
白ごまをふる。
- 9
【プルコギ】
-
- 10
人参を千切りにする。
玉ねぎはスライスする。 - 11
袋に牛肉・人参・玉ねぎ・☆を入れてよく揉みこむ。
- 12
フライパンに【11】をタレごと入れてコールドスタート。
- 13
じっくりと炒め煮にする。
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