作り方
- 1
ボールにみりん､醤油､青のり､油を入れ混ぜる。
- 2
①に鮭を漬け込む。15〜30以上。
- 3
オーブンを余熱しておく。
皮を上にして焼く。 - 4
天板に②を並べる。
- 5
④を180度20分で焼く。
コツ・ポイント
魚用グリルでも焼けますが､オーブンで焼いた方が焦げつきません。
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