パイナップルを十字に切り1/4にする。

※パイナップルは冷蔵コーナーでパウチされたもの。冷凍パイナップルもOKです。

Aを混ぜ合わせておく。

豚薄切りに塩胡椒をし、パイナップルを巻く。

フライパンにオリーブオイルをひき、3の巻き終わりを下にして焼く。

返して両面焼いたらタレを入れ、5分ほど煮込んだら出来上がり。