野菜と肉(ベーコン等)は1〜2cm程度の大きさに切って、レンジ等で温めておく。

卵をボウルに割り入れ、塩を少々ふってよく混ぜる。
ここに生クリームを加えて、スプーンで切るように混ぜる。

フライパンに油(分量外)をしき、中火であたたまってきたら2を流し入れる。

ふつふつしてきたらかき混ぜながら焼き、少し固まってきたら弱火にして、ホットケーキ状にまとめる。

中央に、チーズ・野菜・肉を乗せ、半分に折りたたんだら完成！お好みでケチャップをかけても◎