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余った生クリームでふわふわスフレオムレツ
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余った生クリームでふわふわスフレオムレツ-レシピのメイン写真

余った生クリームでふわふわスフレオムレツ

Tomolia
Tomolia @cook_40153752

泡立て後の余った生クリームが、ふわっふわの甘いスフレオムレツに♡
卵白からメレンゲを作るより、うんと簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
コストコのハーフシートケーキのクリームが甘すぎて食べきれず、クリーム部分を集めてリメイクしてみました。卵白でメレンゲを作るスフレオムレツより、うんと簡単にできます！

泡立て後の余った生クリームが、ふわっふわの甘いスフレオムレツに♡
卵白からメレンゲを作るより、うんと簡単に作れます！
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余った生クリームでふわふわスフレオムレツ

Tomolia
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泡立て後の余った生クリームが、ふわっふわの甘いスフレオムレツに♡
卵白からメレンゲを作るより、うんと簡単に作れます！
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コストコのハーフシートケーキのクリームが甘すぎて食べきれず、クリーム部分を集めてリメイクしてみました。卵白でメレンゲを作るスフレオムレツより、うんと簡単にできます！

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卵白からメレンゲを作るより、うんと簡単に作れます！
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 生クリーム(泡立て後) 好きなだけ
  • 塩 少々
  • ピザ用チーズ 少々
  • 残り物の野菜(ブロッコリーなど) 少々
  • ベーコンorウインナー 少々
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作り方

  1. 1

    野菜と肉(ベーコン等)は1〜2cm程度の大きさに切って、レンジ等で温めておく。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、塩を少々ふってよく混ぜる。
    ここに生クリームを加えて、スプーンで切るように混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をしき、中火であたたまってきたら2を流し入れる。

  4. 4

    ふつふつしてきたらかき混ぜながら焼き、少し固まってきたら弱火にして、ホットケーキ状にまとめる。

  5. 5

    中央に、チーズ・野菜・肉を乗せ、半分に折りたたんだら完成！お好みでケチャップをかけても◎

コツ・ポイント

生クリームは直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう！

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Tomolia
Tomolia @cook_40153752
2023/08/14 11:47に公開

このレシピのキーワード

スフレ オムレツ ベーコン ブロッコリー ソーセージ 生クリーム ピザ用チーズ 卵

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