フライパンで♫簡単 ビーフペッパーライス
マルコメくんのレシピ @marukomekun_recipe
包丁、まな板要らずで簡単♫
フライパン1つですぐできる♫
このレシピの生い立ち
フライパン1つで超簡単にできる、スタミナ満点のレシピです！
フライパンで♫簡単 ビーフペッパーライス
包丁、まな板要らずで簡単♫
フライパン1つですぐできる♫
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フライパン1つで超簡単にできる、スタミナ満点のレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料Aとおろしニンニクを混ぜ合わせておきます。
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- 2
牛肉の薄切りは1枚1枚手で広げながら適当にちぎってボウルに入れ、下味を揉み込んでおきます。
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- 3
コーン缶は水を切っておきます。
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- 4
フライパンにサラダ油を引いて中強火にかけ、2の牛肉を炒めます。
薄切りなので両面の色が変わる程度でOKです。 -
- 5
さらに、バター、ごはんを入れて炒めます。ダマになる部分をヘラの先でトントンと突いて崩すように炒めるのがポイントです。
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- 6
ごはんのダマがなくなったら3のコーンを入れて炒め合わせます。
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- 7
コーンが全体に合わさったら、強火にし1のタレを回し入れてしっかり炒め合わせたら完成です。
-
- 8
お皿に盛り付けて、粗びき黒こしょうをふりかけたらできあがり！
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コツ・ポイント
牛肉は細切れ肉や切り落としでもOKですが、ぜひしゃぶしゃぶ用などの薄切り肉を使ってください。
にんにく、バターの量はお好みで加減してください。
つくれぽ
和洋中から漬け物、パン、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを満喫中です。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。「普通のスーパーで買える食材」を使いながら、ひと手間のコツで劇的に美味しくなる、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。ぜひ、お気軽にフォローしてくださいね！
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