作り方
- 1
レタス、トマトを一口サイズに切ります。切った野菜は、おさらに盛り付けておきます。（にんじんは、スライサー使用してます。）
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- 2
豚の薄切り肉を沸騰したお湯でしゃぶしゃぶしてから、冷水につけます。
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- 3
お肉を取り出しざるで水切りした後準備したお皿に盛り付けます。
- 4
ポン酢をかけて完成です。
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コツ・ポイント
肉を、入れすぎないように！
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