豚こま肉をたべやすい大きさに切る。小松菜は１ｃｍ幅ほどに切る。人参はせん切りにする。

豚肉、人参を電子レンジ対応の耐熱容器に入れて、めんつゆ、にんにくも入れて、よく混ぜ合わせる。

ラップをしないで豚肉に火が通るまで６００Ｗの電子レンジで加熱調理する。

小松菜、ごま油を入れて、ラップをしないでさらに電子レンジで１分30秒ほど加熱調理する。

電子レンジからとりだして小松菜がしんなりするまでよくまぜあわせて余熱で調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて、具をのせて、白ごまをふって仕上げる。