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♡ちりめん山椒♡
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♡ちりめん山椒♡-レシピのメイン写真

♡ちりめん山椒♡

Aカエルくん
Aカエルくん @cook_40274034

山椒をたくさん入れることで、ごはんに混ぜ込んで冷凍おにぎりにしても、味の薄さを感じずとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
美味しいおにぎりの具を作りたくて。

山椒をたくさん入れることで、ごはんに混ぜ込んで冷凍おにぎりにしても、味の薄さを感じずとっても美味しいです！
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美味しいおにぎりの具を作りたくて。

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Aカエルくん
Aカエルくん @cook_40274034

山椒をたくさん入れることで、ごはんに混ぜ込んで冷凍おにぎりにしても、味の薄さを感じずとっても美味しいです！
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美味しいおにぎりの具を作りたくて。

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材料

  • しらす 50g
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ２
  • 醤油 小さじ2
  • 山椒（ミルタイプ） 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    しらす、砂糖、酒、醤油を用意

    • ♡ちりめん山椒♡作り方1写真
  2. 2

    小さいフライパンに投入、強火で煮詰めます。
    卵焼きパンを使うとタッパーや小皿に移しやすいです！

    • ♡ちりめん山椒♡作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなったら味見をします。薄味なのであとは山椒を好きなだけガリガリ…

    • ♡ちりめん山椒♡作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♡

    • ♡ちりめん山椒♡作り方4写真

コツ・ポイント

薄味で作って、舌が痺れるほど山椒を振るのが好きです。

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Aカエルくん
Aカエルくん @cook_40274034
2023/08/27 06:02に公開
Ciao! tutti♪
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このレシピのキーワード

しらす 酒 山椒

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