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鶏ささみdeさくっとフライ♪
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鶏ささみdeさくっとフライ♪-レシピのメイン写真

鶏ささみdeさくっとフライ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

栄養価の高いささみを使ってシンプルにフライにしてみました♪サクサクの揚げたてを、シャキシャキのキャベツと一緒にどうぞ〜♡
このレシピの生い立ち
ささみが特売だったので、久し振りにフライにでもしてみようかと。

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鶏ささみdeさくっとフライ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

栄養価の高いささみを使ってシンプルにフライにしてみました♪サクサクの揚げたてを、シャキシャキのキャベツと一緒にどうぞ〜♡
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ささみが特売だったので、久し振りにフライにでもしてみようかと。

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材料

  • 鶏ささみ 6本
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • 水 小さじ1
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • キャベツなど(付け合わせ野菜) お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは、筋を取り、軽く塩こしょうをし、指先で押さえる様にして馴染ませておく。

  2. 2

    天ぷら鍋に、揚げ油を入れ180℃に熱する。(その場を離れないで下さいネ)
    卵を割ほぐし、お水を加えて混ぜておく。

  3. 3

    ①のささみは小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ180°の揚げ油に入れて両面裏返しながら、キツネ色になるまでサクッと揚げる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、シャキシャキのキャベツなど付け合わせの野菜を添えたら完成です♪トンカツソースなどをかけてどうぞ〜!

    • 鶏ささみdeさくっとフライ♪作り方4写真

コツ・ポイント

鶏ささみに下味の塩こしょうをする際は、指の腹で軽く押さえる様にしてお肉の両面に馴染ませておくと、味が締まります(^^)

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/08/27 02:17に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.6月現在)🍀 累計閲覧数が 536万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

フライ キャベツ ささみ 卵 小麦粉

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