ピーマンのおつまみサラダ
県産野菜を使った「おいしい滋賀野菜レシピ」。簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜を使って一品作りたいときに。
作り方
- 1
ピーマンはヘタとワタを取って、横半分に切ってから縦に繊維にそって細切りにする。ちくわ、たくあんも細切りにする。
- 2
Ⓐを混ぜ合わせて、（１）とあえる。
- 3
お皿に盛って、ごまと七味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
ピーマンは生のまま、全部細く切るだけのスピードメニュー。お酒のおつまみやお弁当のおかずになります。
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