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オカケンキムチチャーハン
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オカケンキムチチャーハン-レシピのメイン写真

オカケンキムチチャーハン

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材料

1人分
  • オカケンスープ 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩・胡椒 少々
  • ごま油 少々
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  • ごはん 茶碗1杯
  • たまご 1個
  • 豚バラ肉(薄切り) 30g
  • たまねぎ 1/4
  • 長ネギ 10㎝
  • キムチ お好み分量
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作り方

  1. 1

    肉は小さく刻んでおく。

  2. 2

    長ネギ、たまねぎは粗みじん、たまごは溶きほぐす。

  3. 3

    オカケンスープの素を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し肉をよく炒める。

  5. 5

    長ネギ、たまねぎ、キムチを入れて更に炒める。

  6. 6

    たまごを投入。

  7. 7

    ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒める。

  8. 8

    パラパラになったら合わせ調味料を回し入れて、最後にごま油で香りづけして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで目玉焼き、たまごの黄身、ネギ、刻みノリを添えてくださいね♪

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オカケンスープ公式
オカケンスープ公式 @cook_40427109
2023/08/21 07:08に公開
オカケンスープを取扱っています。『鶏と豚のスープの素』日本を代表するシェフたちが認める、究極の隠し味!https://オカケンスープ.net
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このレシピのキーワード

キムチ 卵 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯 長ネギ

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