大根サラダで作る簡単中華風スープ

serina1212
serina1212 @cook_40409246

包丁いらず。買ってきた大根サラダと鍋と調味料だけで作れます。
パパっとスープを作りたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根サラダを使って、温かいものが食べたいと思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. 1リットル
  2. しょうゆ 小さじ2
  3. 鶏ガラの素(顆粒) 小さじ2
  4. 小さじ1/3〜1/2
  5. コンソメキューブ 1個
  6. ごま 小さじ1
  7. ブラックペッパー お好み
  8. 市販の大根サラダ 1袋

作り方

  1. 1

    鍋に市販の大根サラダ1袋と水1リットルを入れて火をつける。

  2. 2

    ごま油以外の残りの調味料を全て入れて温まるまで待つ。塩はお好みで少なめから試してください。

  3. 3

    最後にごま油をいれ、味見をする。
    お好みで塩加減の調整とブラックペッパーをかけたら完成!

コツ・ポイント

温め時間が短いと大根のシャキシャキ感があります。柔らかめが好きな方は長めに温めてください。

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レシピ作者

serina1212
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