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時短!簡単ヘルシーな大根サラダ
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時短!簡単ヘルシーな大根サラダ-レシピのメイン写真

時短!簡単ヘルシーな大根サラダ

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

1品足りない時にも!簡単大根サラダです。
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居酒屋で出てくる大根サラダが好きで家でも作ってみました!

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時短!簡単ヘルシーな大根サラダ

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

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材料

  • 大根 15センチ程度
  • 海苔(韓国のり、味付海苔など) 適量
  • 塩 小さじ1
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を5~7センチの長さに切り皮を剥きます。

    • 時短!簡単ヘルシーな大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    3~5ミリ程度に薄く切ります。

    • 時短!簡単ヘルシーな大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    さらにお好みの太さに千切りします。

    • 時短!簡単ヘルシーな大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    塩をまぶし混ぜしんなりするまで5~10分程度置きます。

    • 時短!簡単ヘルシーな大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    塩を洗い流し大根を手でしぼります。

  6. 6

    調味料(醤油とごま油)と海苔を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

辛めの大根も塩をまぶすことで辛みがましになります。
あっさりしているのでタレは何でも合います。ポン酢+ごま油や、ポン酢だけでも!!

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ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
2014/09/07 13:07に公開
13歳の息子と11歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 海苔

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