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ポン酢ペペロン
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ポン酢ペペロン-レシピのメイン写真

ポン酢ペペロン

通りすがりの栄養博士
通りすがりの栄養博士 @cook_40283855

ポン酢を加えることであっさりと食べられるパスタです
このレシピの生い立ち
いつものペペロンチーノにポン酢を加えてみました

ポン酢を加えることであっさりと食べられるパスタです
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いつものペペロンチーノにポン酢を加えてみました

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ポン酢ペペロン

通りすがりの栄養博士
通りすがりの栄養博士 @cook_40283855

ポン酢を加えることであっさりと食べられるパスタです
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いつものペペロンチーノにポン酢を加えてみました

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材料

1人分
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • にんにく(チューブでも生でも) 1片
  • トウガラシ 0.5本分
  • パスタ 100g(1束)
  • ポン酢 小さじ1
  • パスタの茹で汁 お玉2杯
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作り方

  1. 1

    パスタを1袋の表記時間通りに茹でる
    ※お湯1リットルに対して
    小さじ1の塩を加える

  2. 2

    茹で時間2分になったら
    フライパンにオリーブオイルと
    ニンニク唐辛子を加え弱火にかける
    香りが立ってきたら火を止める

  3. 3

    パスタが茹で上がったら
    フライパンに移し火にかけ
    茹で汁とともに和える

  4. 4

    火を止めて
    最後にポン酢を加えて和えたら完成！

コツ・ポイント

パスタを表記時間通り茹でれば
誰でも美味しく作れます！

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通りすがりの栄養博士
通りすがりの栄養博士 @cook_40283855
2023/08/26 11:12に公開
栄養士を目指した人間のキッチンです。学習した知識を全開に活用させていただきますのでよろしくお願いします！保存してくださった方、閲覧してくださった方、実際に作ってつくれぽしてくれた方ありがとうございます！今後の活動の励みにさせていただきたく思います。
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このレシピのキーワード

パスタ にんにく トウガラシ

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