ピリ辛きゅうり
ぴかごはん @cook_40427214
ピリ辛きゅうり（辛め）です☆
このレシピの生い立ち
彼は辛いものが好きなので元々あるピリ辛きゅうりのレシピにラー油や一味を足してさらに辛めにしました▼o'ᆺ'o▼
ピリ辛きゅうり
ピリ辛きゅうり（辛め）です☆
このレシピの生い立ち
彼は辛いものが好きなので元々あるピリ辛きゅうりのレシピにラー油や一味を足してさらに辛めにしました▼o'ᆺ'o▼
作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り落としアク抜きする
- 2
1のきゅうりを縞目状にピーラーで皮を向き、1cm幅に切る
- 3
ボウルに2をいれ塩を振り揉み込む。
10分ほど置いて水分を出す - 4
ジップロック（ポリ袋）に水気を軽く切った3と☆を加えよく揉みこみ冷蔵庫で30分漬け込む
- 5
味が馴染んだら器に盛り付け完成
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