クローヴは清涼感のある甘い香りの香辛料。食欲促進の効果もあります。ビールやワインと共にお家でちょっぴりビストロ気分！
このレシピの生い立ち
夏の間、連日農楽舎さん（北海道中富良野町）のズッキーニが売り場を彩ってくれています。北海道も今年は異例の酷暑で野菜にストレスがかかり生育状態が不安定な中、農楽舎の徳弘さんは日々試行錯誤しながら野菜を育て届けてくれています。