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キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ
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キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ-レシピのメイン写真

キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ウインナーとキャベツの旨味が出た、デミ風味のスープです♬
ランチや、パンの付け合わせにも(*ˊ˘ˋ*).*°
このレシピの生い立ち
キャベツを使った食べるスープを作りたかったので、ケチャップとソースで、簡単デミ風味にしました(◍´꒳`◍)❁

ウインナーとキャベツの旨味が出た、デミ風味のスープです♬
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キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ウインナーとキャベツの旨味が出た、デミ風味のスープです♬
ランチや、パンの付け合わせにも(*ˊ˘ˋ*).*°
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キャベツを使った食べるスープを作りたかったので、ケチャップとソースで、簡単デミ風味にしました(◍´꒳`◍)❁

ウインナーとキャベツの旨味が出た、デミ風味のスープです♬
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材料

3人分くらい
  • ウインナー 4~6本
  • キャベツ 1/4カット
  • しめじ 1株
  • 調味料
  • 水 3カップ
  • コンソメ 2個
  • ケチャップ 大さじ4
  • 中濃ソース 大さじ3
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは、芯を取ってザク切りにし、洗って水を切る。

    • キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ作り方1写真
  2. 2

    しめじは石突きを切り落としてばらす。

    • キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ作り方2写真
  3. 3

    ウインナーは斜め切りにする。

    *今回はチキンウインナーを使っています。

    • キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

    • キャベツ しめじ ウインナーのデミスープ作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら蓋をして弱火にし、10~15分煮る。

コツ・ポイント

・ウインナーの量は、お好みで加減して下さい。

・キャベツをしっかり煮ると、甘味が出て美味しくなります✿

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2023/10/22 12:52に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

スープ シメジ キャベツ ソーセージ ケチャップ

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