ほうれん草ともやしの和え物♪
ミント15♪ @cook_40373345
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪シャキシャキ食感が美味しくて…♡ちょっとのひと手間で味わいがUPします〜(^^)
このレシピの生い立ち
新鮮そうなほうれん草が特売だったので、和え物にでもしてみようかと(о´∀`о)
ほうれん草ともやしの和え物♪
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪シャキシャキ食感が美味しくて…♡ちょっとのひと手間で味わいがUPします〜(^^)
このレシピの生い立ち
新鮮そうなほうれん草が特売だったので、和え物にでもしてみようかと(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗い、沸騰したお湯に塩を入れ、茎の方から入れ、葉を入れ1分程さっと茹でて水に取り、ザルに上げておく。
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- 2
絞った①のほうれん草に少量の醤油を流しかけ、再度絞って水分を出し（☆醤油洗い）食べやすい大きさに切る。
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- 3
鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープを入れ、もやしを入れ、30秒程さっと茹でて、ザルに取る（茹で過ぎない）
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- 4
◉調味料を合わせる。
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- 5
④のボウルに、絞ったもやしだけを先に入れ、味を絡める。
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- 6
それから②のほうれん草を再度絞って加え、全体をかき混ぜたら完成です(*´꒳`*)
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- 7
【2023.10.26】
「ほうれん草もやし」の人気検索でトップ10入りしました♪嬉しいです〜
(*´꒳`*)♡ -
- 8
【2023.11.21】
「ほうれん草もやし」の人気検索で１位を頂きました♪光栄です。ありがとうございます(o^^o)♡ -
コツ・ポイント
野菜は和える前によく水気を絞る事がポイントです。
もやしに先に味をつける事で、全体の味が乗りやすくなります。
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 517万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたり また食べたいな😋💕と思うものを 自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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