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豆乳でアメリカンワッフル
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豆乳でアメリカンワッフル-レシピのメイン写真

豆乳でアメリカンワッフル

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

豆乳でアメリカンワッフル☆フワッとしていて、甘さ控えめだから、おかずにもデザートにもなります☆
このレシピの生い立ち
牛乳が体に合わない我が子の為に、豆乳deアメリカンワッフルレシピ考えました☆

豆乳でアメリカンワッフル☆フワッとしていて、甘さ控えめだから、おかずにもデザートにもなります☆
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材料

8枚
  • 全卵 2個
  • 甜菜糖 70g
  • 豆乳 160cc
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 10g
  • バター 60g
  • 菜種油 40g
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作り方

  1. 1

    材料

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方1写真
  2. 2

    砂糖と卵をハンドミキサーにかける。

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方2写真
  3. 3

    線が出来るくらいまで混ぜる。
    おおよそ3〜5分程
    バターをレンジで温める。
    ワッフルメーカーを5分温める。

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方3写真
  4. 4

    豆乳を入れ混ぜる

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方4写真
  5. 5

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを2〜3回に分けて入れる。

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方5写真
  6. 6

    菜種油を入れ、5回程混ぜる。
    溶かしバターを入れ、しっかり混ぜる。

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方6写真
  7. 7

    生地出来上がり!

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方7写真
  8. 8

    油を塗って、お玉多め1杯80g〜90gを入れ、5〜7分タイマー

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!
    我が家は、ビタントニオを使いました。

    • 豆乳でアメリカンワッフル作り方9写真

コツ・ポイント

卵と砂糖をしっかりと混ぜる。
ワッフルメーカーを温めてから、油を塗る。
バター30g600w30秒
60g600w1分目安
半量でも、作れます☆

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kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
2023/08/23 00:18に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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このレシピのキーワード

ワッフル 豆乳 バター 薄力粉 卵

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