さつまいもまるごと●一口スイートポテト
猫の手は借りない @cook_40288522
まいも一本でカンタンおやつ。冷やして食べる一口すいーとおいも。
このレシピの生い立ち
スイートポテトは昔から手作り。
さつまいもまるごと●一口スイートポテト
まいも一本でカンタンおやつ。冷やして食べる一口すいーとおいも。
このレシピの生い立ち
スイートポテトは昔から手作り。
作り方
- 1
だいたい300g
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- 2
お尻達切り落として2センチ幅に切り、お皿に並べてラップして8分チン
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- 3
ボールに入れてスプーンで潰し、▼入れて更にまぜまぜ
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- 4
触れる位に冷めたらビニール手袋装着！一口に丸めて真ん中へこます
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- 5
全部完了
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- 6
卵の黄身を指でチョンチョンっと塗り
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- 7
180度のオーブンで20分焼く
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- 8
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前で■をトッピング、
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- 9
ちなみに卵の白身はチンして納豆の上にのせていただきます。
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コツ・ポイント
工程4で、オーブン180度に予熱開始！
スイートポテトの真ん中をへこますのは生クリームの着席ポジション。
まいもの皮も卵の白身も捨てない事がポイント。
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（ち＾ω＾う） -
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