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じゃがチーズの天ぷら
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じゃがチーズの天ぷら-レシピのメイン写真

じゃがチーズの天ぷら

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

ほくほくしたじゃがいもにチーズ味スティックをとろりと合わせて、2つの食感を楽しめる洋風天ぷらです。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

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QBBチーズ業務用 @cook_40299324

ほくほくしたじゃがいもにチーズ味スティックをとろりと合わせて、2つの食感を楽しめる洋風天ぷらです。
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材料

2人分
  • すり身 70g
  • チーズ味スティック18(30本) 1本(18g)
  • じゃがいも 40g
  • 揚げ油 適量
  • セロリの葉(付け合わせ) 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸してダイス状に切る。

  2. 2

    「チーズ味スティック18(30本)」も1と同様にダイス状に切る。

    • じゃがチーズの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    調味済みのすり身に1と2を混ぜる。

  4. 4

    100〜140℃の油で約5分揚げる。

コツ・ポイント

温和なチーズ風味を有した「チーズ味スティック18(30本)」は、フライ商品にご利用いただける耐熱保型性を有しており、揚げ物調理に向いています。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2023/09/13 07:57に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

天ぷら すり身 セロリ じゃがいも チーズ

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