野菜クリームスープ

Name: 野菜クリームスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/4玉; 人参 1/4本; キャベツ 2枚; シチュールー 1/2箱; 水 800cc; コンソメ(顆粒) 小さじ1

パット先生 @cook_40224475

柔らかいので、小さなお子様からお年寄りまで幅広く楽しめると思います^ ^
このレシピの生い立ち
ランチに行った時に、食べたスープがとっても美味しくて、きっとこんな感じ…と作ってみました。
子供達も気に入ってくれました♪

野菜クリームスープ

パット先生 @cook_40224475

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材料

4人分

玉ねぎ 1/4玉
人参 1/4本
キャベツ 2枚
シチュールー 1/2箱
水 800cc
コンソメ(顆粒) 小さじ1

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作り方

1

入れたい野菜をとにかく細かく切る。
5〜7mm角くらいで。
今回は、玉ねぎ・人参・キャベツを入れました。
2

とにかく全てが柔らかくなるまで、根気よくコトコト煮ます。
3
柔らかくなったら、コンソメとシチューのルーを入れます。コンソメや水でお好みの濃さに調整したら、出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく柔らかいのが美味しいです。

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つくれぽ

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パット先生 @cook_40224475

2023/08/23 09:22に公開

「簡単に安く速く一度に沢山作れる」をモットーに、更に「お弁当のおかずにできるもの」「おつまみになるもの」「ご飯に合うもの」に気を付けながら、毎日5品を目標に作ってます！！いつも出来上がりの写真の前に食べちゃうから、出来上がりの写真がおかしい時が多い！もっとあるはず！の時は、食べちゃってる時です。大体、食べちゃってます(^_^;)

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