オイルサーディンのトマト煮込み
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
ナスも入れたらラタトゥイユ風に。
オイルサーディンの風味が効いています！
このレシピの生い立ち
食べきれず残った分は翌日のお昼ご飯に、茹でたスパゲティに絡めて美味しいランチ☆
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
オイルサーディンのトマト煮込み
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オイルサーディンの風味が効いています！
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作り方
- 1
ズッキーニはヘタを落として縦半分にし、5mm幅に半月切り、たまねぎとにんじんは一口サイズにカットする
- 2
にんにくは包丁の腹でつぶして細かく刻む
- 3
鍋にオイルサーディンと切った野菜を入れ、トマト缶と水を入れて中火にかける
- 4
沸騰したら旨だしパックを加えて野菜が柔らかくなるまで15～20分弱火で煮込む
- 5
塩コショウで味を調えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
手順3でトマト缶を加えた後、空いた缶に水を入れて軽く振ると残さずトマトを入れられます。
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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