CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラーメン屋が教える!簡単牛丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラーメン屋が教える!簡単牛丼-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!簡単牛丼

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

息子の大好きな牛丼を作ってみました!

このレシピの生い立ち
家庭で簡単節約牛丼を作りたかったので
プロの味を伝授します!

息子の大好きな牛丼を作ってみました!

このレシピの生い立ち
家庭で簡単節約牛丼を作りたかったので
プロの味を伝授します!

もっと読む

ラーメン屋が教える!簡単牛丼

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

息子の大好きな牛丼を作ってみました!

このレシピの生い立ち
家庭で簡単節約牛丼を作りたかったので
プロの味を伝授します!

息子の大好きな牛丼を作ってみました!

このレシピの生い立ち
家庭で簡単節約牛丼を作りたかったので
プロの味を伝授します!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 玉ねぎ 2玉
  • 牛バラ 500g
  • 生姜生姜チューブ 約5cm
  • 醤油 100cc
  • みりん 100cc
  • 調理酒 100cc
  • 砂糖 150g
  • ほんだし 20g
  • ダシダ 8g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切り(2玉)

    • ラーメン屋が教える!簡単牛丼作り方1写真
  2. 2

    牛バラスライス(500g)

    • ラーメン屋が教える!簡単牛丼作り方2写真
  3. 3

    深めの鍋に玉ねぎ、牛バラの順で入れる

    • ラーメン屋が教える!簡単牛丼作り方3写真
  4. 4

    水1L、生姜チューブ5cmを入れ、ダシダ8g、醤油100cc、みりん100cc、調理酒100cc、砂糖150gを入れる

    • ラーメン屋が教える!簡単牛丼作り方4写真
  5. 5

    火にかけ沸騰する迄強火、
    灰汁が出て来たら取り除き弱火にし
    ほんだしを20g投入し煮込む

    • ラーメン屋が教える!簡単牛丼作り方5写真
  6. 6

    灰汁取りを丁寧に行う事でエグ味と臭みが取れます
    写真は灰汁。

    • ラーメン屋が教える!簡単牛丼作り方6写真
  7. 7

    中火で15分程煮込み
    ご飯に乗せれば完成!

  8. 8

    つくれぽ是非お願いします!励みになりますので*´∀`)ノ ヨロシクオネガイシマス♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

8papa
8papa @cook_40427194
2023/08/23 12:20に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
もっと読む

このレシピのキーワード

牛丼 ラーメン 酒 玉ねぎ しょうが 牛バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. [介護食]おばあちゃんの具なし茶碗蒸しレンジ版
  2. アルファ化米+のこりカレーのサラダプレート
  3. 一口ポークのケチャップ&濃厚ソース炒め煮
  4. *作り置き*小松菜とツナ梅マヨ醤油和え*
  5. 皿うどん
  1. 米粉パン 強力粉不使用
  2. 保存袋に入れるだけ!白だしにんにく塩味玉
  3. レンチン10分で完成!しみトロツナ大根
  4. 簡単!しっとり!スイートポテト♪
  5. 圧力鍋で簡単!ビールが止まらん焼豚
  6. Creamy Salmon Pasta
  7. Summer Tomato, Cucumber, Onion, Garlic, Greek Dressed Feta Salad
  8. Roasted Tomato Soup
  9. Avocado Salad
  10. Shepard’s Pie in a 9X13 pan
  1. 鶏むね肉と千切りキャベツスープ
  2. アスパラガスのつくね
  3. 餃子
  4. ゴマ豆乳冷やし坦坦麺ー賄いレシピー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21607100
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close