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アスパラガスのつくね-レシピのメイン写真

アスパラガスのつくね

☆ひつこママ☆☆
☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907

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材料

2人分
  • 大葉 5枚
  • アスパラガス 10本
  • すりおろし長芋 大さじ4
  • 鳥ムネミンチ 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ※酒 大さじ1
  • ※お酢 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下準備大葉はみじん切り
    アスパラガスは5ミリの小口切り
    長芋はすりおろします

    • アスパラガスのつくね作り方1写真
  2. 2

    上記の材料に鳥ミンチ肉、片栗粉、塩胡椒をして
    混ぜ合わせ、オリーブオイルしたフライパンに
    スプーンですくって整え焼きます

    • アスパラガスのつくね作り方2写真
  3. 3

    両面焼けましたら
    ※のタレを絡ませて

    完成です

    • アスパラガスのつくね作り方3写真

コツ・ポイント

両面を綺麗に焼けたら、タレがうまく絡んで美味しいです

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☆ひつこママ☆☆
☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907
2023/08/23 12:18に公開
はじめまして、ひつこママです(╹◡╹)高校生、中学生の娘が2人、夫とひつこママの4人家族です。皆様のレシピを参考に毎日、楽しく料理しています。つくれぽや、ひつこママのレシピ参考にしてくださり感謝しております(*´∀`)♪お野菜中心のお料理を増やしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 ひき肉 片栗粉 アスパラ 酒 山芋 鶏胸肉

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