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5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1
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5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1-レシピのメイン写真

5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

サニーレタスの消化に！酢の物みたいなやみつきサラダです♪
このレシピの生い立ち
サニーレタスが余ると、いつもたいていこれを作ります。旨っ！

サニーレタスの消化に！酢の物みたいなやみつきサラダです♪
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サニーレタスが余ると、いつもたいていこれを作ります。旨っ！

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5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

サニーレタスの消化に！酢の物みたいなやみつきサラダです♪
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サニーレタスが余ると、いつもたいていこれを作ります。旨っ！

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材料

2人分
  • サニーレタス 10枚くらい
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ★醤油 小さじ1〜1.5
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★唐辛子の粉 小さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ1/2
  • ★すりごま 小さじ1
  • ★きざみネギ（小ネギ） 小さじ1
  • ★おろしニンニク ラムネ大
  • ★魚エキス 少々
  • ★梅エキス 少々
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    ※魚エキス、梅エキスもあれば準備します。

    • 5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスは破れないように、流水で優しく洗う。

    • 5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは細く切る。

    • 5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1作り方3写真
  4. 4

    ★合わせ調味料を作る。

    • 5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1作り方4写真
  5. 5

    和えれば完成。

    • 5分|快眠！サニーレタスのサラダ★辛さ1作り方5写真

コツ・ポイント

合わせ調味料はお好みで調節します。

魚エキスと梅エキスが少量入るだけで、味に深みが増します✨

これ、韓国の味ってなります！

少々は、ちょこっとたらす程度です。

〈余談〉サンチュ＝チシャという説がありますが、レタスの総称という理解です

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2023/08/29 11:25に公開
横浜
日本長男の嫁（母）＋韓国長男の嫁（姑）直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない！でも食事はきちんと摂りたい…！自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています（お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ）
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このレシピのキーワード

サラダ 魚 サニーレタス こねぎ 玉ねぎ 梅エキス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21607314
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