シャキシャキれんこんと鶏むねの甘酢炒め
レンチン活用で時短
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甘酢気分だったので作りました
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甘酢気分だったので作りました
れんこんを5mm幅くらいに切り、水にさらす
にんじんを乱切りし、鶏むねに片栗粉をまぶす
れんこんとにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをかけて700Wで4分レンチンする
油をしいたフライパンで鶏むねを炒める
鶏むねに火が通ったら、③を加えてサッと炒める
★を加えて照りっとするまで煮絡めたら完成!
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