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5分|大根ナムル★韓国簡単おかず★辛さ0
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5分|大根ナムル★韓国簡単おかず★辛さ0-レシピのメイン写真

5分|大根ナムル★韓国簡単おかず★辛さ0

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

簡単で美味しい大根ナムルです。
このレシピの生い立ち
大根の和え物を作った時に余った、細切り大根で作りました♪

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大根の和え物を作った時に余った、細切り大根で作りました♪

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5分|大根ナムル★韓国簡単おかず★辛さ0

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

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大根の和え物を作った時に余った、細切り大根で作りました♪

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材料

2人分
  • 大根 1/6本
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • おろしニンニク ラムネ大
  • 塩 少々
  • 水 大さじ3
  • だしの素 少々
  • ネギ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【人気検索トップ3位】
    ランキング入り
    ありがとうございます!✨

    2023.8.24

    • 5分|大根ナムル★韓国簡単おかず★辛さ0作り方1写真
  2. 2

    大根を細切りにする(長さ5cm)。

    • 5分|大根ナムル★韓国簡単おかず★辛さ0作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、大根、すりごま、おろしニンニク、塩、水+だしの素を入れて火にかける。

  4. 4

    最後にネギを入れて、さっと炒めたら完成

    • 5分|大根ナムル★韓国簡単おかず★辛さ0作り方4写真

コツ・ポイント

水+だしの素は、予め煮干しと昆布のだし汁を作っておくとベストです。

だしの素はお好きなものをチョイス♪
・いりこだし(멸치다시다)
・貝のだし(조개다시다)
・牛肉のだし(쇠고기다시다)

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2023/08/16 01:37に公開
横浜
日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています(お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ)
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