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お店並みのだし巻き卵
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お店並みのだし巻き卵-レシピのメイン写真

お店並みのだし巻き卵

クック26ZPRY☆
クック26ZPRY☆ @cook_40258122

旦那さんにジューシーなだし巻き卵を求められた結果です。形成は難しいけど、超簡単で褒められレシピ確実です!
このレシピの生い立ち
いろんな殿堂入りれレシピは、卵4個が主流。夫婦2人にあった覚え書を作りたくて。

旦那さんにジューシーなだし巻き卵を求められた結果です。形成は難しいけど、超簡単で褒められレシピ確実です!
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お店並みのだし巻き卵

クック26ZPRY☆
クック26ZPRY☆ @cook_40258122

旦那さんにジューシーなだし巻き卵を求められた結果です。形成は難しいけど、超簡単で褒められレシピ確実です!
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いろんな殿堂入りれレシピは、卵4個が主流。夫婦2人にあった覚え書を作りたくて。

旦那さんにジューシーなだし巻き卵を求められた結果です。形成は難しいけど、超簡単で褒められレシピ確実です!
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材料

  1. 卵 2個
  2. ●水 200cc
  3. ●麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ1
  4. ●茅乃舎出汁 小さじ1/4
  5. ●オリゴ糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ●を合わせる

  2. 2

    卵2個をしっかり混ぜる

  3. 3

    1と2を合わせる

  4. 4

    フライパンの大きさに合わせて、5〜6回に分けて卵液を入れる

  5. 5

    卵液が固まってきたら、順に巻いていく。

  6. 6

    液がなくなるまで繰り返す。
    完成!

コツ・ポイント

ジュウシーなだし巻き卵です。形成は難しいので、味で勝負。片栗粉を入れると形成しやすくなります。旦那さんが好きなジューシーなだし巻き卵です!

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クック26ZPRY☆
クック26ZPRY☆ @cook_40258122
2023/08/28 12:23に公開

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