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鮭のアルミホイル焼き
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鮭のアルミホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のアルミホイル焼き

Minnie04
Minnie04 @cook_40401610

おかずにピッタリ！ご飯もすすむし、是非作ってみてください！えのきを入れたり、味付けをポン酢にしても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
我が家で作ってるアルミホイル焼きをアレンジしました^^

おかずにピッタリ！ご飯もすすむし、是非作ってみてください！えのきを入れたり、味付けをポン酢にしても美味しいと思います！
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鮭のアルミホイル焼き

Minnie04
Minnie04 @cook_40401610

おかずにピッタリ！ご飯もすすむし、是非作ってみてください！えのきを入れたり、味付けをポン酢にしても美味しいと思います！
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我が家で作ってるアルミホイル焼きをアレンジしました^^

おかずにピッタリ！ご飯もすすむし、是非作ってみてください！えのきを入れたり、味付けをポン酢にしても美味しいと思います！
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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. しめじ 1袋
  3. 長ネギ 10cm
  4. バター 5g
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. 水 200ml
  8. 小口ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを少し大きめに用意し、真ん中に鮭と、しめじ、長ネギを乗っける。塩コショウ、バター、醤油、酒も入れる。

  2. 2

    フライパンに、水を約200ml入れ、1を入れていく。

  3. 3

    弱火から中火で約15分蓋をして蒸し焼きしていく。

  4. 4

    最後に、小口ネギを上から乗っけると色合いもよくできます！

コツ・ポイント

骨抜きの魚だと食べる時、楽です^^

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Minnie04
Minnie04 @cook_40401610
2023/08/28 11:13に公開
簡単で美味しいものが好き♡料理が趣味な栄養士みなさんのつくれぽ楽しみにしてます♡
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