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鶏ももと人参とこんにゃくの煮物
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鶏ももと人参とこんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

鶏ももと人参とこんにゃくの煮物

kumako55
kumako55 @cook_40416353

甘めなのでご飯によく合います。
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材料

2人分
  • 鶏もも 1枚
  • 人参 1本
  • こんにゃく 1枚
  • 生姜 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 酒、水、醤油、砂糖 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏ももは1口大に切り塩胡椒を振る。
    こんにゃくは1口大にちぎり、軽く洗って水切りをする。
    人参は乱切りにする。

    • 鶏ももと人参とこんにゃくの煮物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、全部の材料を5-6分炒める。

    • 鶏ももと人参とこんにゃくの煮物作り方2写真
  3. 3

    調味料と生姜を入れ沸騰させる。

  4. 4

    蓋をして弱めの中火で8分程度煮る。

  5. 5

    蓋を取り水分が少し残る程度くらいまで煮詰める。

    • 鶏ももと人参とこんにゃくの煮物作り方5写真
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kumako55
kumako55 @cook_40416353
2023/09/10 13:53に公開
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煮物 にんじん こんにゃく 鶏もも肉 酒 しょうが

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