抹茶とホワイトチョコの低糖質スコーン

低糖工房 @cook_40093123
低糖質で作る、ほろっと崩れる抹茶味のスコーンです♪中のホワイトチョコレートがとろ~りとろけます!12個作れます。
このレシピの生い立ち
低糖工房は『糖質を100g中5g未満に圧倒的に抑える』ということ『おいしく』あることを第一に低糖質な食品を日々研究・販売しています
▼ご購入サイトはこちら
https://bit.ly/3wn7C5x
抹茶とホワイトチョコの低糖質スコーン
低糖質で作る、ほろっと崩れる抹茶味のスコーンです♪中のホワイトチョコレートがとろ~りとろけます!12個作れます。
このレシピの生い立ち
低糖工房は『糖質を100g中5g未満に圧倒的に抑える』ということ『おいしく』あることを第一に低糖質な食品を日々研究・販売しています
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作り方
- 1
<下準備>オーブンは170度に温めておく。
- 2
<作り方>ボウルに糖質オフパンケーキ・ホットケーキミックスと抹茶を合わせ、油を少量ずつ加えてホロホロになるまで混ぜる。
- 3
無糖ヨーグルトを加えて混ぜ、めん棒で平らに広げる。
- 4
1cm角に切ったホワイトチョコを②に散りばめ、生地を半分に折って、めん棒で平らにしラップに包み、1時間冷蔵庫で休ませる。
- 5
めん棒で生地を5cmの厚さに伸ばし、四角く整え、包丁で3cm角に切る。
- 6
クッキングシートにのせて170度のオーブンで約10分~12分焼く。
- 7
粗熱をとってお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
<栄養素(1個あたり)>
エネルギー:122kcal
たんぱく質:6.2g
脂質:7.9g
糖質:1.5g
食物繊維:5.4g
塩相当量:0.0g
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