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抹茶とホワイトチョコの低糖質スコーン
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抹茶とホワイトチョコの低糖質スコーン-レシピのメイン写真

抹茶とホワイトチョコの低糖質スコーン

低糖工房
低糖工房 @cook_40093123

低糖質で作る、ほろっと崩れる抹茶味のスコーンです♪中のホワイトチョコレートがとろ~りとろけます!12個作れます。
このレシピの生い立ち
低糖工房は『糖質を100g中5g未満に圧倒的に抑える』ということ『おいしく』あることを第一に低糖質な食品を日々研究・販売しています

▼ご購入サイトはこちら
https://bit.ly/3wn7C5x

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材料

2人分
  1. 糖質オフホットケーキミックス【低糖工房】 150g
  2. 糖質オフホワイトチョコレート【低糖工房】 150g
  3. 油 大さじ4
  4. 無糖ヨーグルト 50g
  5. 抹茶 小さじ2
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作り方

  1. 1

    <下準備>オーブンは170度に温めておく。

  2. 2

    <作り方>ボウルに糖質オフパンケーキ・ホットケーキミックスと抹茶を合わせ、油を少量ずつ加えてホロホロになるまで混ぜる。

  3. 3

    無糖ヨーグルトを加えて混ぜ、めん棒で平らに広げる。

  4. 4

    1cm角に切ったホワイトチョコを②に散りばめ、生地を半分に折って、めん棒で平らにしラップに包み、1時間冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    めん棒で生地を5cmの厚さに伸ばし、四角く整え、包丁で3cm角に切る。

  6. 6

    クッキングシートにのせて170度のオーブンで約10分~12分焼く。

  7. 7

    粗熱をとってお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

<栄養素(1個あたり)>
エネルギー:122kcal
たんぱく質:6.2g
脂質:7.9g
糖質:1.5g
食物繊維:5.4g
塩相当量:0.0g

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低糖工房
低糖工房 @cook_40093123
2023/09/08 03:18に公開
私たち低糖工房が目指しているのは、すべての方に食べられる喜びをお届けすること。血糖値の上昇が気になって食べたい物を我慢している方、ダイエットや身体作りで甘いものを制限している方にも安心してお召し上がりいただけるよう、糖質が少ない食材を厳選し、最大限のおいしさを表現しました。低糖質のパンとお菓子で、皆さまに充実の食生活をお届けします。https://bit.ly/33W7Naw
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