【簡単】木耳と紅生姜のさっぱり炒め

【簡単】木耳と紅生姜のさっぱり炒め-レシピのメイン写真

【簡単】木耳と紅生姜のさっぱり炒め

ENO’Sキッチン @enos_kitchen

埼玉県八潮市

【酒飲みの嫁が禁酒せずに15kg痩せたレシピ】
木耳のコリコリと紅生姜のシャキシャキとした食感が絶妙にマッチします！
このレシピの生い立ち
紅生姜とガリを家に常備しているのですが、付け添えではなく料理に使えないかと思って考えた一品です。

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材料

ごま油小さじ2
木耳 1パック(50g位)
紅生姜 15g
オイスターソース小さじ1〜2
炒りごま適量
きざみ海苔適量

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作り方

1
木耳は細切りにする。
2
フライパンにごま油をひき、細切りにした木耳を炒める。(1分位)
3
木耳がしんなりとしてきたらオイスターソースと紅生姜を加えて、さらにサッと炒める。(30秒位)
4
器に盛り付け、お好みで炒りごまや海苔をトッピングして完成です！

コツ・ポイント

特に難しいことはなく失敗する方が難しいくらい簡単ですよ。

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2023/10/07 09:22に公開

埼玉県八潮市

家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆

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炒めものキクラゲ

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