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きゅうりのQちゃん

ぺるらみ
ぺるらみ @cook_40351950

醤油ではなく、昆布つゆがいいみたい!
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材料

  • キュウリ 12〜13本
  • 昆布つゆ 300cc
  • 砂糖 200g
  • お酢 100cc
  • にんにく(薄切り) 適量
  • しょうが 適量
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    きゅうり以外を煮立たせる

  2. 2

    きゅうりを①に入れる

  3. 3

    沸騰手前まで温めたら、火を消して20分おく

  4. 4

    きゅうりをザルにあげる

  5. 5

    ③④をあと2回繰り返して、
    最後はきゅうりをザルにあげずに完成

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ぺるらみ
ぺるらみ @cook_40351950
2023/09/05 05:29に公開

このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ しょうが

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