
オニオンスープ
家族が好きな味です
このレシピの生い立ち
母から教わりました
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家族が好きな味です
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母から教わりました
家族が好きな味です
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母から教わりました
玉ねぎは薄くスライスしてサラダ油をしいたフライパンに入れる
蓋をして弱火で15分
蓋をはずして弱火のまま15分炒める
茶色い焦げが美味しいコツ
最後は強火にして焦げ目をつける
水をいれて沸騰したらバター醤油塩コショウで味を整える
フランスパンor食パンにニンニクバターを塗ってトースターで焼く
スープのうえにパンをのせチーズをちらし電子レンジでチンする
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