CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ショートブレッド改
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ショートブレッド改-レシピのメイン写真

ショートブレッド改

まぬーん
まぬーん @cook_40427337

ショートブレッドじゃカロリーと甘さが足りねぇ
このレシピの生い立ち
ショートブレッドって砂糖少ないですよね。許せない

ショートブレッドじゃカロリーと甘さが足りねぇ
このレシピの生い立ち
ショートブレッドって砂糖少ないですよね。許せない

もっと読む

ショートブレッド改

まぬーん
まぬーん @cook_40427337

ショートブレッドじゃカロリーと甘さが足りねぇ
このレシピの生い立ち
ショートブレッドって砂糖少ないですよね。許せない

ショートブレッドじゃカロリーと甘さが足りねぇ
このレシピの生い立ち
ショートブレッドって砂糖少ないですよね。許せない

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

鉄板一段に乗るくらい
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 50g
  • バター 50g
  • 岩塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボールは丁寧な暮らしをしている人しか使えないからジェネリックジップロックを使うぜ!

  2. 2

    バターと砂糖をモミモミ。マヨネーズ状になじんだら粉と岩塩を入れる。丁寧な暮らしの人は振るうとムラがなくなるよ。

  3. 3

    まぁ袋の時点で角はムラになりやすいんだけどね。中に押し込んで頑張る。

  4. 4

    サクッとさせたいひとは纏まったら均等にする。硬いのがいい人は鬼のように捏ねてね。

  5. 5

    5mmくらいの均等な厚さに広げる。冷蔵庫入れたら固まるからここだけは丁寧にやる。この時点でショートブレッドではない

    • ショートブレッド改作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で寝かせる。時間はわからんけどうちは半日以上寝てる気がする。冷蔵庫の平らなスペースを作るのが大変。

  7. 7

    両サイドを切り裂き好きな大きさに切る。大きさバラバラだと焼色がバラつくよね。型抜きクッキーとかさいろんな形にしたいのに

    • ショートブレッド改作り方7写真
  8. 8

    予熱したオーブン180℃を170℃に落としてから17分くらい焼く。でもぶっちゃけオーブン温度は家庭によって違う。

コツ・ポイント

もはやクッキーなのでショートブレッドの概念は捨てよう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まぬーん
まぬーん @cook_40427337
2023/09/05 15:21に公開
パン作りと菓子作りに目覚めつつある30代女性。クッキーについてはとりあえずその日のインスピレーションで作るので毎回分量が違うものを実験的に作成している。「は?えっ!?なにこれ??硬ッ!!」ってくらい硬いクッキーを目指してるときもあればパティスリーさながらのクッキーを焼いてるときもあるクッキーおばさん。〇〇とレシピ同じです!とかはわからない。見てないから。
もっと読む

このレシピのキーワード

ショートブレッド バター 薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ガーリックマヨのブロッコリーとゆで卵のサラダ
  2. カリッと手羽中のネギ塩だれ
  3. チキンシュニッツェル♪簡単なのに本格的
  4. きゅうりの酢の物
  5. 夏祭りパスタ!焼きとうもろこしと夏野菜のパスタ
  1. 簡単味付けで【豚と茄子のごま味噌炒め】
  2. 鶏ももの照り焼き♪じゅわっ!パリッ!
  3. 豚肉と秋野菜たっぷりの八宝菜&中華丼
  4. ☆箸が止めらレンコン豚バラ炒め☆
  5. 混ぜるだけ!チヂミのタレ
  6. Chocolate Chip Brownies
  7. Beef Barley Soup
  8. Coquito
  9. Watergate Salad
  10. Fall pumpkin tortellini pasta
  1. ズボラ流 なんちゃってポッキー おすすめ
  2. トマトと塩こうじ豆腐のカプレーゼ
  3. 青のりバターとうもろこしごはん
  4. 高菜と豚バラのそうめんチャンプルー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608484
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close