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明太長芋グラタン
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明太長芋グラタン-レシピのメイン写真

明太長芋グラタン

panochan
panochan @cook_40427112

明太子と長芋とチーズがマッチする逸品です
このレシピの生い立ち
長芋が残ってたので何か一品作りたくて

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材料

  • しめじ 1株
  • 長葱 1本
  • ハム 8枚
  • 長芋 1/2本
  • 明太子 80g
  • めんつゆ 大さじ4
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐしてレンジで3分加熱

    • 明太長芋グラタン作り方1写真
  2. 2

    長葱は斜め薄切り

    • 明太長芋グラタン作り方2写真
  3. 3

    ハムを切る

    • 明太長芋グラタン作り方3写真
  4. 4

    ボウルにしめじ、長葱、ハムを一緒にする

    • 明太長芋グラタン作り方4写真
  5. 5

    長芋2/3はすりおろし1/3は賽の目に切り④に加える

    • 明太長芋グラタン作り方5写真
  6. 6

    ⑤に明太子を加える

    • 明太長芋グラタン作り方6写真
  7. 7

    味付けはめんつゆ

    • 明太長芋グラタン作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜ合わす

    • 明太長芋グラタン作り方8写真
  9. 9

    グラタン皿に入れる

    • 明太長芋グラタン作り方9写真
  10. 10

    チーズを乗せる

    • 明太長芋グラタン作り方10写真
  11. 11

    トースターで15分焼く

    • 明太長芋グラタン作り方11写真
  12. 12

    焼き目が付いたら出来上がり

    • 明太長芋グラタン作り方12写真

コツ・ポイント

長芋をすりおろしたのと賽の目状のもの2種類にするのがポイントです

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panochan
panochan @cook_40427112
2023/09/02 14:26に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

シメジ ハム チーズ 山芋 明太子 長ネギ

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