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フライパンいらず!レンジで♪回鍋肉
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フライパンいらず!レンジで♪回鍋肉-レシピのメイン写真

フライパンいらず!レンジで♪回鍋肉

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作れる回鍋肉(ホイコーロー)です。程よくシャキシャキ感が残る野菜がとてもおいしい!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
フライパンを使わずにレンジだけで作ります。焦げる心配もありません。

象印のオーブンレンジEVERINOで作れる回鍋肉(ホイコーロー)です。程よくシャキシャキ感が残る野菜がとてもおいしい!
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象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
フライパンを使わずにレンジだけで作ります。焦げる心配もありません。

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フライパンいらず!レンジで♪回鍋肉

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作れる回鍋肉(ホイコーロー)です。程よくシャキシャキ感が残る野菜がとてもおいしい!
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象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
フライパンを使わずにレンジだけで作ります。焦げる心配もありません。

象印のオーブンレンジEVERINOで作れる回鍋肉(ホイコーロー)です。程よくシャキシャキ感が残る野菜がとてもおいしい!
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材料

4人分(236kcal/1人分)
  • 豚バラ肉(薄切り)(5㎝幅に切る) 200g
  • 塩・こしょう 少々
  • キャベツ(4㎝角に切り、水にさらして水気を切る) 200g
  • ピーマン(3㎝角に切る) 2 1/2個
  • A
  • 長ねぎ(みじん切り) 30g
  • しょうが(みじん切り) 1/4片(5g)
  • 甜面醤 大さじ1 1/2
  • 豆板醤 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • クッキングシート使用
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩・こしょうをする

  2. 2

    混ぜ合わせた「A」に❶の豚バラ肉をほぐし入れ、片栗粉を加えて混ぜる。キャベツ・ピーマンも加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    角皿にクッキングシートを敷き、❷をまんべんなく広げて上段に入れる

  4. 4

    切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する

  5. 5

    【レンジ】【600W】【7分】、【グリル】【7分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  6. 6

    調理後、全体を混ぜ合わせる

  7. 7

    ※象印のオーブンレンジES-JA23で作る場合は、❺の時間を【レンジ】【6分】、【グリル】【7分】で設定してください

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2023/09/11 08:13に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ ピーマン 酒 豚バラ肉 しょうが 長ネギ

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