フライパンいらず!レンジで♪回鍋肉

象印のオーブンレンジEVERINOで作れる回鍋肉(ホイコーロー)です。程よくシャキシャキ感が残る野菜がとてもおいしい!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
フライパンを使わずにレンジだけで作ります。焦げる心配もありません。
フライパンいらず!レンジで♪回鍋肉
象印のオーブンレンジEVERINOで作れる回鍋肉(ホイコーロー)です。程よくシャキシャキ感が残る野菜がとてもおいしい!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
フライパンを使わずにレンジだけで作ります。焦げる心配もありません。
作り方
- 1
豚バラ肉に塩・こしょうをする
- 2
混ぜ合わせた「A」に❶の豚バラ肉をほぐし入れ、片栗粉を加えて混ぜる。キャベツ・ピーマンも加えて混ぜ合わせる
- 3
角皿にクッキングシートを敷き、❷をまんべんなく広げて上段に入れる
- 4
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
- 5
【レンジ】【600W】【7分】、【グリル】【7分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
- 6
調理後、全体を混ぜ合わせる
- 7
※象印のオーブンレンジES-JA23で作る場合は、❺の時間を【レンジ】【6分】、【グリル】【7分】で設定してください
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
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