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大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分
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大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分-レシピのメイン写真

大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分

ドゥーラの家ごはん
ドゥーラの家ごはん @cook_40422669

ズッキーニ消費に最適！炒めたズッキーニの熱で酢も程よく飛ぶのでお子さんにもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山食べたくて。少し火を通すと食べやすくなるので、消化にも優しい温マリネにしてみました。

ズッキーニ消費に最適！炒めたズッキーニの熱で酢も程よく飛ぶのでお子さんにもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山食べたくて。少し火を通すと食べやすくなるので、消化にも優しい温マリネにしてみました。

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大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分

ドゥーラの家ごはん
ドゥーラの家ごはん @cook_40422669

ズッキーニ消費に最適！炒めたズッキーニの熱で酢も程よく飛ぶのでお子さんにもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山食べたくて。少し火を通すと食べやすくなるので、消化にも優しい温マリネにしてみました。

ズッキーニ消費に最適！炒めたズッキーニの熱で酢も程よく飛ぶのでお子さんにもオススメです(*^^*)
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ズッキーニを沢山食べたくて。少し火を通すと食べやすくなるので、消化にも優しい温マリネにしてみました。

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材料

  1. ズッキーニ お好きな分量
  2. 紫玉ねぎ(あれば) 小1/4〜1/2
  3. オリーブ油 適量
  4. 酢 ひと回し
  5. 塩 小1/2〜1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1~2mm位のいちょう切り

    • 大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分作り方1写真
  2. 2

    紫玉ねぎは薄切り

    • 大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルでさっと炒める
    全体にオイルが回ったらOK

    • 大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分作り方3写真
  4. 4

    ズッキーニが熱いうちに紫玉ねぎと調味料を和える

    • 大量消費に！ズッキーニの温マリネ 15分作り方4写真

コツ・ポイント

炒めたズッキーニの熱で玉ねぎの辛みと酢を飛ばします。マイルドに仕上がりますよ(* 'ᵕ' )☆

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ドゥーラの家ごはん
ドゥーラの家ごはん @cook_40422669
2023/09/13 01:58に公開
産後ママをサポートするお仕事「産後ドゥーラ」をしています。https://doula-shibutani.hp.peraichi.com産後の体に良い食事。簡単に作れる副菜。赤ちゃんにも分けられるご飯。これでいいんだ！と思える手軽なご飯を紹介します。サポートに伺った皆さま、レシピ載せますので作ってみて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
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